El pasado 11 de noviembre, Chakall presentó su libro Cocina Divina en Madrid. Se trata de todo un manual personal de cocina con numerosas recomendaciones de recetas que tienen la “marca de la casa” del chef, todas ellas resultado de su incesante actividad de trotamundos gastronómico que le ha llevado a viajar por los cinco continentes conociendo los mejores sabores del mundo. En su edición española, el libro cuenta con un prólogo de Rafael Ansón. Los que tuvieron la ocasión de estar en la presentación del día 11 pueden testimoniar que fue algo muy especial. Y es que Chakall no se limitó a hablar sobre las bondades de su libro, sino que llevó a cabo una especie de happening cocinero: un pequeño show de cocina en directo en el que el argentino se valió de sus ingredientes más queridos para preparar en vivo algunos de sus platos más suculentos. Y entre los ingredientes no podía faltar, claro está, nuestro aceite “La Española”, con el que es posible que sigamos trabajando en el futuro.

Chakall, a prestigious Argentinean chef, is not only renowned within the international cuisine. He is also very famous in Portugal and China, where he presents great audience TV shows.
Last November the 11th, Chakall presented his book Divine Cuisine in Madrid. It is a very personal cooking book, which includes stories around the world and different recipes. The Spanish edition has a prologue written by Rafael Ansón. During the presentation, Chakall described the book but also made a cooking show for the attendants. He prepared several delicious dishes and he used La Española olive oil for many of them.