El ácido oléico es un tipo de grasa monoinsaturada beneficiosa para nuestros vasos sanguíneo y nuestro corazón, ya que aumenta el llamado "buen colesterol". The oleic acid is a monounsaturated fat which is good for our blood vessels and our hearts, as it increases the so called “good cholesterol”.

Los egipcios, que fueron muy cuidadosos con su higiene personal, para poder quitar las impurezas de la piel utilizaban arcilla y, en algunos casos, cenizas, pero el problema es que actuaban llevándose por delante una parte de la capa protectora (y hasta la epidermis). Egyptians were very careful regarding their hygiene. In order to remove the impurities of their skin they used clay and ashes but these substances also removed the protective layer of the skin (and even the epidermis).

Prevención de la obesidad infantil, estimulación del crecimiento, inhibición de las moléculas asociadas al dolor y a la inflamación... Las propiedades del aceite para la salud infantil son muchas y muy variadas Olive oil helps preventing obesity in children, stimulates the growing process, inhibits the molecules associated to pain... Benefits of olive oil for children health are many and very varied.

Se sabe y se asume que el aceite de oliva virgen, además de uno de los principales ingredientes de la dieta mediterránea, es bueno para la salud. ¿Pero por qué lo es? We all know that virgin olive oil is good for health and one of the main ingredients of the Mediterranean diet but, do we know why?

ACESUR Grupo está realizando importantes esfuerzos en el campo del desarrollo de productos saludables, con los que complementa los beneficios derivados de su gama de productos del aceite de oliva, como es el caso de Soy Plus Omega 3. ACESUR has been developing healthy products during the last years. Soy Plus Omega 3 is one of them.

Es el único aceite de oliva natural, que se obtiene por procedimientos exclusivamente mecánicos. It is 100% natural, exclusively obtained through mechanical means.

Un reciente estudio del CSIC demuestra que esta variedad de aceite también tiene efectos cardioprotectores. A recent research done by the CSIC shows that this variety of olive oil has cardioprotective effects.

Un estudio reciente confirma que, además de rico, el aceite es altamente saludable. A recent study confirms that olive oil is very healthy, besides being exquisite.

Varios estudios epidemiológi-cos independientes han de-mostrado que hay una relación inversamente proporcional entre el consumo regular de este producto y el desarrollo de diversos cánceres. Some independent epidemiology studies show that there is an inversely proportional relationship between the regular consumption of olive oil and the development of some types of cancers.