Las rutas del olivo en Andalucía
(Masaru en el olivar)
Autor: Juan Eslava Galán
Fundación José Manuel Lara
Colección Rutas Culturales
330 páginas

El autor jienense Juan Eslava Galán sumerge al lector en la ‘anatomía’ del olivo, en su historia y en su geografía. Dibuja con palabras certeras las rutas de este cultivo en Andalucía, concebido como fuente de riqueza gastronómica, económica y cultural.

No es la primera vez que este novelista dedica su atención al universo del 'oro líquido' y propone en estas páginas un acercamiento original, materializado en el viaje de un ejecutivo japonés por estos caminos de olivares. La curiosidad del nipón Masaru y la prosa ágil del autor viajan juntas por más de un centenar de poblaciones andaluzas vinculadas a este árbol milenario, para saborear su esencia y para conocer sus múltiples encantos.

The Andalusian olive tree routes
(Masaru at the olive grove)
Author: Juan Eslava Galan
Jose Manuel Lara Foundation
Cultural Routes Collection
330 pages

The author from Jaen Juan Eslava Galan immerses the reader in the olive tree “anatomy”, its history and its geography. He writes about the different olive trees and the routes to find them in Andalusia. This tree is a rich gastronomic, economic and cultural source.

It is not the first time that this author writes about the "liquid gold". In this book, he proposes an original approach to olive trees, based on the trip that a Japanese business man did. Masaru's curiosity and the lively prose of this author travel together along more than a hundred Andalusian villages linked to this millenary tree. In the book, we can even taste the real essence of olive trees and get to know its many charms.